Udang Pedas Manis Ala Elsa Novita - Resep Masakan

Resep Udang Pedas Manis Ala Elsa Novita :

TIPS: Anda bisa menandai setiap bahan dan bumbu untuk memudahkan Anda membuat daftar belanjaan atau mengecek apakah semua bahan sudah tersedia di dapur Anda!

Bahan-bahan Udang Pedas Manis Ala Elsa Novita :

• 1/2 kg Udang besar
• 2 buah Tahu, potong kotak dan Goreng sebentar
• Pete secukupnya
• 2 sendok makan Margarin
• 1 sendok makan irisan Bawang Merah
• 5 sendok makan sambal botol
• 3 sendok makan Kecap Manis Bango
• 200 ml Air
• 100 gram Tomat, dipotong-potong kasar
• 100 gram Bawang Bombay, dipotong kasar
• Minyak untuk menggoreng

Cara Memasak Udang Pedas Manis Ala Elsa Novita :

1. Bumbu (dihaluskan):
1. 1 sendok makan irisan Bawang Putih
2. 1/4 sendok teh Merica
3. 1 sendok makan Garam
2. Cara Membuat
1. Goreng udang tanpa dikupas kulitnya, sisihkan.
2. Tumis dengan margarin bumbu yang telah dihaluskan dan bawang merah.
3. Masukkan bawang bombay, tomat-sambal botol, kecap manis Bango dan air, masak hingga mendidih, masukkan udang yang telah digoreng dan Tahu beserta pete, masak hingga kuah mengering.
4. Hidangkan.

Sumber